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sexta-feira, 21 de março de 2014

Drinks e Shakes com o Licor Amarula


Fruto da Maruleira, a amarula é rica em vitamina C e, uma vez fora do pé, começa a fermentar, proporcionando um sabor adocicado e levemente alcoólico. O licor é resultado da destilação, juntamente com outros ingredientes, e é muito utilizado em drinques diferentes, como os shakes de amarula.

São bebidas fáceis de preparar e perfeitas para serem servidas em ocasiões especiais. Aprenda a fazer quatro versões de drinques com amarula, criados pelo embaixador da Amarula Cream no Brasil, Pablo Moya, que levam sorvete na receita.



Amarula Shake Crocante
Ingredientes:
60 ml de Amarula
2 bolas de sorvete crocante
4 cubos de gelo
1 colher rasa de ovomaltine
Chantilly
Cobertura de chocolate 
Modo de preparo:
Em um liquidificador bater a Amarula, o sorvete, os cubos de gelo e o ovomaltine  até homogenizar, servir em taça catalina , decorar com chantilly e polvilhar ovomaltine.

Amarula Passion Fruit
Ingredientes:
60 ml de Amarula
2 bolas de sorvete de creme
4 cubos de gelo
30 ml de néctar de maracujá
Chantilly 
Modo de preparo:
Em um liquidificador bater a Amarula, o sorvete, os cubos de gelo e o néctar de maracujá até homogenizar, servir em taça catalina , decorar com chantilly e poupa de maracujá 

Amarula Frutas Vermelhas
Ingredientes:
60 ml de Amarula
2 bolas de sorvete de creme
4 cubos de gelo
30 ml de purê de frutas vermelhas (morango, framboesas e amoras)
Chantilly 
Modo de preparo:
Em um liquidificador bater a Amarula, o sorvete, os cubos de gelo e o purê de frutas vermelhas  até homogenizar, servir em taça catalina , decorar com chantilly e purê de frutas vermelhas. 

Amarula Hazelnut
Ingredientes:
60 ml de Amarula
2 bolas de sorvete de creme
4 cubos de gelo
20 ml de licor de avelã
20 gramas de castanha de caju
Chantilly 
Modo de preparo
Em um liquidificador bater a Amarula, o sorvete, os cubos de gelo, o licor de avelã  e as castanhas até homogenizar, servir em taça catalina , decorar com chantilly e castanhas trituradas.





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